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利用室内外空气温度差所形成的热压作用和室外空气流动产生的风压形成自然通风，前黄镇厨房排烟，但风压作用受自然条件限制，具有多变性，无风时即无风压作用，因此不宜作为厂房自然通风的动力考虑。按照有关规定，在热加工厂房自然通风的设计计算中，仅考虑热压作用，风压作用只作为一项补充因素，不参与通风计算。热加工车间在生产过程中，散发大量的余热和灰尘等污浊气体，恶化了厂房内部环境，厨房排烟工程，必须通过有效地组织厂房自然通风，迅速排除余热和污浊气体而改善内环境质量。当厂房高度和生产散热量为一定时，合理协调进、排气口面积，是提高厂房自然通风效果的关键所在。

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对于钢结构厂房，常见的是屋顶风机加气楼进行自然通风降温，如下图。但武汉风百顺公司在多年的施工过程中，发现一些厂房并不能达到很好的通风降温效果。所以，我们善意提醒：欲做钢结构厂房的客户，在设计厂房结构时就应该考虑主动的厂房通风降温的问题。以免在使用过程中被动安装厂房通风设备。并可避免造成对厂房设施破坏大、通风效果不理想、无法安装等不良后果。

一般的高架构厂房，没有特别大功率的发热设备，人员又不是很密集，也没有异味或粉尘产生，使用屋顶风机+气楼的方式对厂房通风也就可以了。但对一些五金、塑胶类、铸锻、服装、电镀、电焊类厂房，尤其是一些产生烟雾及异味较多的厂房，自然通风已不能有效将车间内的有害气体排出。这些气体累积在厂房的半空中，形成烟气团，给工厂正常生产造成一定的影响。烟雾加上高温天气，如果没有其它通风降温设备，则会让工厂员工感觉到非常闷热，影响生产效率。

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厨房排烟管道设计注意事项

1、要检查排烟道口是否有吊顶下移，在上部是否有预留的空间和位置条件。

2、在吊顶之前可以先将排烟管埋进吊顶上部，这个需要根据橱柜的设计来确定排烟管在吊顶上外露的位置，可以参照烟机的款式，一般欧式烟机的管道在中间位置，而中式烟机的排烟管口在烟机的一侧。

3、进行预埋排烟管道时，要注意封闭烟道口的缝隙，还要保持牢固不脱落。

4、要是灶具安装在阳台的一侧，那么需要注意排烟管道是否通过楼房的横梁问题，在原则上物业管理部门是不允许在过梁打孔穿越排烟管的。

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一个功能完备的排烟通调系统的设计，应该达到以下的功能。

1.排净油烟废气

  排烟设备捕x捉并排除厨房设备生产的全部油烟、蒸汽、废气，保证油烟热气不外溢，带走部分厨房设备产生的多余热量。

2.合理补充新风

  根据厨房自然补风量、空调新风量，通盘考虑送风机的新风量。使补充新风与排烟风量匹配。以平衡排烟产生的负压，使厨房内略有负压，保证即使在冬天关闭室外门窗的情况下，当厨房门开启时，流向厨房内不大于3m/s的风速。

3.控制温度

 根据厨房的工作环境要求标准，系统具有室内温度调节的功能，各种不同的工作间可按时间需要控制室温。

4.新风净化

 补充的新风应该进行净化与调温处理，防止灰尘物混入厨房，污染食物。

5.净化油烟消除噪音

 排除的油烟应该进行净化处理，消除噪音，减少对环境的污染

6.优化设计节能降耗

  通过系统计算，要对系统流量，压力，热量等技术指标，进行平衡优化设计，使系统通风机工作在***工况点上，采用分散控制、系统动态平衡设计，使系统具有节能降耗的功能。